Med tanke på att jag plockat bären ute så undrar jag om det är bäst att frysa eller koka bären innan jag äter dem (med tanke på toxoplasmos). Skulle vilja göra glass på dem ikväll så hade varit smidigt om det räckte att skölja och koka dem. Men skinka osv ska ju frysas 3 dagar. Källa för toxoplasmos?

mollyt

2015-07-14 16:47

Hittade nu: "Toxoplasmaparasiten dör vid upphettning (minst 65 grader) och djupfrysning (-18 grader i minst tre dygn)." Så jag får koka bären först helt enkelt

Tant Grön

2015-07-14 17:04

Bäst att koka nu för tiden, med tanke på dvärgbandmasken.

mollyt

2015-07-14 20:28

Det låter läskigt! Var finns den? #2

Tant Grön

2015-07-14 23:24

Är inte säker, men den kan nog finnas i hela landet nu.