# Plockat blåbär - frysa eller koka?
Author: mollyt

Med tanke på att jag plockat bären ute så undrar jag om det är bäst att frysa eller koka bären innan jag äter dem (med tanke på toxoplasmos). Skulle vilja göra glass på dem ikväll så hade varit smidigt om det räckte att skölja och koka dem. Men skinka osv ska ju frysas 3 dagar. Källa för toxoplasmos?

## Comment 1
Author: mollyt

Hittade nu: "Toxoplasmaparasiten dör vid upphettning (minst 65 grader) och djupfrysning (-18 grader i minst tre dygn)." Så jag får koka bären först helt enkelt

## Comment 2
Author: Tant Grön

Bäst att koka nu för tiden, med tanke på dvärgbandmasken.

## Comment 3
Author: mollyt

Det låter läskigt! Var finns den? #2

## Comment 4
Author: Tant Grön

Är inte säker, men den kan nog finnas i hela landet nu.